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冬季養生，飲酒有道。
來源：http://www.fd816.cn/ 作者：武漢科銳芯電子科技有限公司
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中國自古講究時令養生，冬天無疑是滋養進補的好時機，當寒意徹骨的時候，來一杯醇香馥郁的美酒，驅除身上的寒氣，醉看萬物酣眠，大概是冬日里最幸福的美事。
“
花下鞍馬游，雪中杯酒歡。”是白居易邀約友人雪中飲酒的閑情逸致；“冬來酒戶微增舊，萬事應須付一尊。”是陸游對冬日飲酒的癡迷熱愛。
冬日飲酒，不僅成為一種樂趣，也成為養生保健的一種方式。溫一壺美酒，邀得知己幾人，談笑生活軼聞趣事，醉看冬日迷人景，小酌愜意又暖身。
這個時節，約上三五好友，坐在溫暖的屋子里小酌一杯，真是既愜意又暖身。
需要注意的是，冬天飲酒也是有講究的，這些“冬季飲酒的正確打開方式”你都了解嗎？
冬日飲酒，室溫不宜過高
冬季室外雖然天寒地凍，室內卻溫暖如春，尤其是有暖氣供應的北方，甚至要穿短袖來清涼一下。在溫度過高的室內飲酒容易出現兩個問題：
一是室內空氣干燥，人的鼻腔和咽喉容易發干、充血、疼痛，再飲酒的話很可能會加重此種情況；
二是室內室外溫差大，而飲酒之后又容易發熱出汗，酒局結束后到室外容易受風著涼。
因此冬季室內溫度控制在18-22℃之間為宜，而且要注意室內增濕。
冬日飲酒，宜慢不宜快
冬季飲酒要講究慢酌細品。
品嘗著讓人胃口大開的冬季美食，和家人或好朋友們談笑風生，享受著冬日的閑暇時光，再慢慢抿一口酒，感受美酒豐富的層次感，才能體會冬日里飲酒的輕松愜意。
冬日飲酒，酒水要溫
冬季飲酒的益處頗多，不僅能驅寒除濕、舒經活血，還能緩解疲勞、促進新陳代謝。
在天寒地凍的極端氣候里，用熱水溫潤美酒，即使寒氣穿腸過，也不會傷及五臟六腑。
醬香酒中的酸、甜、苦、辣、醬、枯、糊七種味道的強弱程度與溫度變化的關系也不盡相同。
甜味37℃左右最能品味出；酸味與溫度關系較小，10℃~40℃味感差異不大；苦味隨溫度升高而減弱；溫度高于35℃時大腦優先處理“燙”的信息，對其他風味的體會減小；15℃~35℃間受體蛋白更活躍使得感受的甜、苦、枯味隨溫度增加而增加；低于10°C與高于40°C，就很難感受其諸味協調了。
比較口感后就會得知，在冬季品嘗醬酒，把醬酒的酒體溫度控制在21°C~35°C之間，這樣會比較好的感受到醬酒的風味。
冬日飲酒，求好不求醉
日常飲酒，許多人但求一醉。或醉人，以顯示雙方感情深厚；或醉己，以忘卻煩悶，借酒抒情。
酒，能讓人達到身心合一的狀態，在淡淡的興奮中體會一種舒達豁朗、輕松自在的感覺，這個狀態叫作——醺。
而冬日飲酒，宜求好不求醉！
有醬酒的冬天，每一瞬間都充滿了溫暖。
想象著在大雪時節，與三兩好友圍爐而坐，舉起醬酒淺酌幾口，再吃上幾碟小菜，美酒與佳肴相襯，四肢百骸暖意倘佯，冷寂冬季里也多了一絲盎然趣味。
共飲一杯醬酒，將酒的暖意傳遞至身上，只愿每一個朋友都有一個溫暖舒適的冬日。
“
花下鞍馬游，雪中杯酒歡。”是白居易邀約友人雪中飲酒的閑情逸致；“冬來酒戶微增舊，萬事應須付一尊。”是陸游對冬日飲酒的癡迷熱愛。
冬日飲酒，不僅成為一種樂趣，也成為養生保健的一種方式。溫一壺美酒，邀得知己幾人，談笑生活軼聞趣事，醉看冬日迷人景，小酌愜意又暖身。
這個時節，約上三五好友，坐在溫暖的屋子里小酌一杯，真是既愜意又暖身。
需要注意的是，冬天飲酒也是有講究的，這些“冬季飲酒的正確打開方式”你都了解嗎？
冬日飲酒，室溫不宜過高
冬季室外雖然天寒地凍，室內卻溫暖如春，尤其是有暖氣供應的北方，甚至要穿短袖來清涼一下。在溫度過高的室內飲酒容易出現兩個問題：
一是室內空氣干燥，人的鼻腔和咽喉容易發干、充血、疼痛，再飲酒的話很可能會加重此種情況；
二是室內室外溫差大，而飲酒之后又容易發熱出汗，酒局結束后到室外容易受風著涼。
因此冬季室內溫度控制在18-22℃之間為宜，而且要注意室內增濕。
冬日飲酒，宜慢不宜快
冬季飲酒要講究慢酌細品。
品嘗著讓人胃口大開的冬季美食，和家人或好朋友們談笑風生，享受著冬日的閑暇時光，再慢慢抿一口酒，感受美酒豐富的層次感，才能體會冬日里飲酒的輕松愜意。
冬日飲酒，酒水要溫
冬季飲酒的益處頗多，不僅能驅寒除濕、舒經活血，還能緩解疲勞、促進新陳代謝。
在天寒地凍的極端氣候里，用熱水溫潤美酒，即使寒氣穿腸過，也不會傷及五臟六腑。
醬香酒中的酸、甜、苦、辣、醬、枯、糊七種味道的強弱程度與溫度變化的關系也不盡相同。
甜味37℃左右最能品味出；酸味與溫度關系較小，10℃~40℃味感差異不大；苦味隨溫度升高而減弱；溫度高于35℃時大腦優先處理“燙”的信息，對其他風味的體會減小；15℃~35℃間受體蛋白更活躍使得感受的甜、苦、枯味隨溫度增加而增加；低于10°C與高于40°C，就很難感受其諸味協調了。
比較口感后就會得知，在冬季品嘗醬酒，把醬酒的酒體溫度控制在21°C~35°C之間，這樣會比較好的感受到醬酒的風味。
冬日飲酒，求好不求醉
日常飲酒，許多人但求一醉。或醉人，以顯示雙方感情深厚；或醉己，以忘卻煩悶，借酒抒情。
酒，能讓人達到身心合一的狀態，在淡淡的興奮中體會一種舒達豁朗、輕松自在的感覺，這個狀態叫作——醺。
而冬日飲酒，宜求好不求醉！
有醬酒的冬天，每一瞬間都充滿了溫暖。
想象著在大雪時節，與三兩好友圍爐而坐，舉起醬酒淺酌幾口，再吃上幾碟小菜，美酒與佳肴相襯，四肢百骸暖意倘佯，冷寂冬季里也多了一絲盎然趣味。
共飲一杯醬酒，將酒的暖意傳遞至身上，只愿每一個朋友都有一個溫暖舒適的冬日。
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